CHUẨN BỊ
- Đậu hủ trắng chọn loại vừa , đậu non quá làm món này ko ngon . Cắt miếng dầy khoảng 1 đốt ngón tay
- Hành lá cắt nhỏ
- Pha nước mắm với 1 chút nước sôi và đường ( tùy ý thích ăn ngọt nhiều hay ít mà cho đường để nước mắm bớt mặn ) cho hành vào bát nước mắm .
THỰC HIỆN
- Chiên đậu hủ chín vàng đều
- Nhúng ngay miếng đậu đang nóng vào bát nước mắm , lấy ra dĩa . Vớt hành rải lên miếng đậu .
- Đậu thấm nước mắm , ăn có vị đậm đà rất ngon .
Mình làm theo cô nhưng vì còn phải chụp hình nên mình làm mỡ hành riêng rồi cho lên đậu hủ chứ ko bỏ vào nước mắm như cô . Còn lại tất cả đều theo cô . Cháu cảm ơn cô Dzoãn Cẩm vân !
Nhà mình nếu thích cứ thử nhé ! làm rất nhanh !
