Showing posts with label Bạn Bè Của Anh Và Em. Show all posts
Showing posts with label Bạn Bè Của Anh Và Em. Show all posts

Sunday, February 8, 2026

SUPER BOWL LX



Cá đang kho

 

Hôm nay gia đình Anh và em cùng các anh chị bạn bè thân thiết tụ tập nhau để coi trận chung kết football giữa Seattle Seahawks gặp New England Patriots . Vì đã sắp xếp từ lần trước nên nhiệm vụ của em ( đúng ra là tự nguyện 😁) nấu ăn cho cả nhóm . Chương trình là gặp nhau từ 1 giờ rồi " ăn nhậu " cho đến hết game mới giải tán . Lần này em nấu Cháo Gỏi gà cho các anh chị bạn ăn trưa , theo em thấy ăn vậy vừa có thể lai rai vừa nhẹ bụng để tối ăn no rồi về khỏi lục cơm này kia . Hôm thứ 7 các anh kéo tàu đi câu được nhiều cá Catfish nên món cho buổi tối Chúa Nhật sẽ là Lẫu Canh Chua Cá và Cá Kho Tiêu . 




Ăn nhẹ cho bữa trưa

Món trưa thì em làm sẵn ở nhà , chặt gà xếp lên dĩa sẵn sàng . Ức gà xé phay trộn hành và rau răm , thêm dĩa bắp cải bào cho ai thích ăn cùng cháo . Mọi thứ xong xuôi thì cho ra xe và cả nhà sửa soạn chạy qua nhà anh chị Toàn Lan .

Đến nơi em bày ra bàn , cho cháo vô nồi nhỏ để lên bếp ăn cho nóng mới thích . Mọi người quây quần bên nhau vui vẻ , ai cũng khen ngon mặc dù đồ em nấu không còn xa lạ với các anh chị bạn chút nào . Sau bữa trưa thì lại nhâm nhi chips các loại , anh Thái chiên thêm ít cá Catfish đã phi lê ra lăn với bột chiên giòn uống bia rượu rất bắt . 


Chảo cá bên dưới là em kho riêng cho Anh và con gái Anabella , không cay và hơi lạt .


Canh chua với đầy đủ nguyên liệu , chua chua ngọt ngọt rất ngon .


Cỡ 3 giờ chiều em bắt đầu ướp cá để kho và làm nước canh chua ( các anh đã làm sạch cá và cắt khúc đâu ra đó ) . Chị Lan iu thì đã mua rau các loại đầy đủ theo ý em và giúp em lặt rau . Đúng 5 giờ là bàn ăn đã sẵn sàng với 2 cái lầu Canh Chua Cá “ rặc Việt Nam “ mọi người lại quây quần bên nhau . 


Em đang kho cá được chị Vy chụp cho

Ôi Tình Yêu Nhỏ của Ba mẹ ! Chẳng biết đã làm gì với cái đầu tóc này mà mới nửa buồi đã nhìn thê thảm , các cô chú vừa nhìn thấy cười nghiêng ngã . Ai cũng thương vì ngoan hiền và vui vẻ . Tình Yêu Nhỏ bị cười vẫn cứ hồn nhiên nhe răng cười lại không biết mắc cỡ ! Thương gì đâu !

Tình yêu nhỏ Anabella được mẹ nhờ chụp hình cho các cô chú làm kỷ niệm . Con của các anh chị bạn hầu hết đã ra trường và đi làm . Chỉ còn Anh và em là có con nhỏ xíu . Các bạn đồng tuổi với Anh , giờ này cháu nội cháu ngoại bằng hoặc nhiều khi còn lớn tuổi hơn Tình yêu nhỏ Anabella của Anh và em . Nghĩ thấy cũng hay hay 😆 


Coi game mà không có gì để hò hét 

Thiệt tình hỏng muốn chê nhưng không chê không được ta ơi ! Sao mà super bowl năm nay 2 đội chơi chán quá ! Chẳng có làm bàn tới tấp này kia cho mình hò hét khoái chí , lại half time thì dở thôi rồi luôn , ca sĩ nhảy cũng tởm mà hát cũng tục , chả ai buồn coi . Vì vậy mà cả nhóm toàn tập trung ăn . Anh Thái chồng chị Vy giỡn “ lâu lắm rồi mới ăn bữa cơm ngon mà chẳng mất nhiều tiền , chứ ra nhà hàng mà Cháo Gỏi Gà - 2 cái lẫu to này với cá kho tộ cho đám mình thì phải mấy trăm đồng “ . Em hét lên “ gì mà không mất nhiều tiền , em vừa phải nấu vừa phải bỏ tiền mua đồ nên mới không tốn chứ bộ " các anh chị bạn cười ha ha ! 


Đã kho xong


Đợi sôi lại là ùm thôi !


Mà nói vậy chứ vì quá thân nhau lại hiểu nhau nên cả nhóm chưa bao giờ để ai phải thiệt thòi và chân thành với nhau . Nhất là các anh chị , biết Anh trở ngại trong ăn uống nên cứ có gì ngon - mềm là hay gắp cho Anh , thương quý Anh và em cùng con gái Anabella . 

Kết thúc bữa tối thì thức ăn cũng sạch trơn và cả nhóm thắng độ he he ! Các anh nói sẽ dùng tiền thắng độ dẫn các chị đi nhà hàng Mỹ ăn mừng lễ Valentine , ai cũng đồng ý và dặn nhau gọi món mắc tiền cho các anh trả mệt ha ha ! 


Tình Yêu Nhỏ chụp cho các chú cô và Ba mẹ . Hên sao còn dính được cái đầu của mẹ ha ha !


Sunday, January 25, 2026

NHỮNG NGÀY THẬT LẠNH .

 

Các anh chị bạn thương quý của gia đình Anh và em 😍


Tin tức trước đó mấy ngày nói trưa Chúa Nhật 1/25 sẽ xuống lạnh kèm mưa và gió . Rồi lạnh tăng dần qua thứ 2 sẽ bị đông đá , nhiệt độ xuống dưới 30F+ gió và không nắng , cảm giác như dưới 15F . 

Tình Yệu Nhỏ Anabella nghe thấy thì khoái lắm ! mượn phone mẹ coi chỗ chú Thịnh cô Danh ở có lạnh giống mình không . Vừa coi vừa buồn buồn " mẹ ! Ở Houston có tuyết rơi , sao mình không có ? như vậy là không công bằng . Nhắn hỏi chị Danh thì chị cho biết không thấy nói có tuyết . 

Trưa Chúa Nhật , các anh chị bạn thân tụ tập ở nhà vợ chồng anh chị Quyết Trang để vừa ăn uống vừa coi Football playoffs . Hai trận liên tiếp tranh thắng để vô Super Bowl . Mọi người ở chơi từ 12 giờ trưa tới gần 9 giờ tối mới giải tán và bàn nhau sẽ bắt Seahawks 😍 . Bữa đó nhiệm vụ của em sẽ là nấu Gumbo và cơm gà Hải Nam .

Phải nói trong nhà đang ấm áp , vừa đi ra xe là lạnh thấu xương . Anh đã mở sưởi sẵn nên em và con vừa chui vô xe là đỡ lạnh liền . Vì đã ăn uống no bụng nên về đến nhà chỉ việc tắm rửa sạch sẽ là bay lên giường ôm nhau giỡn hớt chút xíu là ngủ khò . Thường trời lạnh em mở sưởi nhà cả ngày cho thật ấm , đến khi chuẩn bị lên giường là tắt đi để khỏi bị khô mũi có khi khô quá chảy máu mũi luôn . Sáng ai dậy trước sẽ mở lên lại , chừng 10 phút sau là cả nhà ấm áp trở lại liền . Tối lại tiếp tục như vậy . 






Mùa này chỉ có ăn bánh King Cake thôi ! Đâu đâu cũng King Cake . Trước khi cắt bánh sẽ giấu cái em bé vào trong bánh , ai ăn trúng em bé thì sẽ phải mua cái bánh khác cho mọi người cùng ăn tiếp . Cứ vậy ...😂









Ngày hôm sau thứ 2 , trường học đóng cửa 100% và các công sở chợ búa cũng đóng khá nhiều . Cả nhà ngủ lì đến gần 8 giờ mới tỉnh , vì không phải rời nhà đi đâu nên nằm ôm nhau nói chuyện linh tinh cho đến khi Tình Yêu Nhỏ than đói và muốn mẹ làm ăn sáng thì cả 3 ùa nhau dậy kéo đi chà răng chung như thường lệ . Sau đó em ra bếp làm big breakfast , món Anh và con thích ( Grits-eeg-sausage-bacon ) uống kèm nước cam tươi . 

Ăn xong Anh và em coi tin tức còn con chơi đồ chơi của mình , chán chê thì sau đó lại rủ nhau nằm ở sofa kể chuyện giỡn hớt này kia ... em đi dọn dẹp nhà cửa và lau chùi bếp chuẩn bị cho bữa trưa là Phở . Mà nghĩ cũng ngộ ! Mùa Đông mọi người ở đây cứ nói ăn món nước ngon , ngoài trời tuy lạnh thiệt nhưng trong nhà máy sưởi chạy ấm đến muốn nực , ăn thêm món nước nóng muốn chảy luôn mồ hôi nách chứ ngon gì . Có mà ngon thật là phải ăn ở ngoài trời lạnh chứ ta !? Mà năm nào em cũng rủ Anh ra ngoài trời lạnh ăn thử thì Anh trợn mắt sờ trán em nói đúng một chữ " điên " 😁 ( Ủa !? )

Tình Yêu Nhỏ vui vẻ hạnh phúc vì được nghỉ học , có mẹ ở nhà chơi chung và cưng chiều nựng nịu ôm hun lia lịa ... Ăn trưa xong thiệt sự rất buồn ngủ , vì no bụng và không đi đâu được nên chuyến này 3 đứa đánh một giấc vui vẻ hơn 2 tiếng . Em dậy trước và cảm giác rất thoải mái , phải nói là lâu lắm rồi , lâu đến nổi không nhớ em chưa từng có giấc ngủ trưa như vầy trừ thi thoảng bịnh trong người , uống thuốc làm mình phải ngủ và dậy rất đừ + mệt mỏi . 




Rảnh quá vậy là Tình Yêu Nhỏ thỏ thẻ " mẹ ơi chụp hình con đang ở bên Ba mẹ được không ? " gì chứ con muốn chụp hình là mẹ còn khoái nữa là , cầm phone chụp lia lịa những khuôn mặt lười 😁 Đang vui tự nhiên nghe con nói " mẹ ! con ước được ở nhà ngày mai nữa , con muốn được ở bên cạnh Ba và mẹ " . Nghe thương gì đâu nhưng thôi con ơi ! Làm ơn đi học dùm mẹ , học cho hiểu biết và lớn lên có cái nghề tốt nuôi thân là Ba mẹ hạnh phúc lắm rồi ! Việc của Ba mẹ là xài tiền cho con , chăm sóc yêu thương con , cố gắng sống cho tử tế nhất có thể để mong con nhìn thấy và bắt chước theo thôi ! ...

Thiệt tình ngày quải sứ gì mà bên ngoài lạnh teo làm cả nhà ăn ngủ như bầy heo . 😍💓





Sunday, June 1, 2025

ANH CHỊ THỊNH DANH GHÉ CHƠI !

 



Thấm thoát mà Anh và em cùng gia đình anh chị đã thân thiết nhau hơn 10 năm rồi ! Em và chị biết nhau nhờ Opera blog thời đó và may mắn đến giờ vẫn chưa “ nghỉ chơi “ 🤣 . Có điều lúc mới thì còn xưng chị em , lâu dần chỉ còn em vẫn gọi vậy , còn chị thì “ tui với cô - hoặc ta với nhà ngươi “ 😂 nhưng làm như nghe riết cũng quen , có khi em còn cảm giác dzui hơn - gần gũi thương thiết hơn 🥰




Với em ! Chị là người dễ chịu ( không dễ dãi ) nhất ! Chị tốt với hết bạn bè của chị , chị ít khi xét nét và nhất là bạn bè nào ở gần nhà chị dễ được thưởng thức món ngon của chị lắm ! ( em ở xa toàn chỉ được đồ để dành thôi nhưng cũng dzui 😄 ) Mà vì tính chị như vậy nên bạn bè của chị cũng gần giống chị ! Họ toàn người dễ thương biết diều ( có người em cũng quen có người chỉ được nghe chị kể ) . Em thương quý chị lắm ! 😘 . 








Còn một người nữa em cũng muốn khoe , muốn viết ở nhà này làm kỷ niệm đó là anh xã của chị . Anh Thịnh lành khủng khiếp , rất chiều chị và làm những gì chị cần , ít nói nhưng ai muốn gì cứ nói anh làm liền . Anh cùng anh Thịnh thích xem Wrestling - Football 🏈… là 2 người đàn ông “ chung thủy “ với cơm vợ nấu . 😍 . Gần như mỗi năm em sẽ sang nhà chị vừa thăm vừa chơi mấy lần và chỉ có thể ở lại 1 ngày hay 2 ngày vì Tình Yêu Nhỏ phải đi học , còn những dịp lễ con được nghỉ học nhiều thì em lại phải đi làm . 






Cô ngồi tướng quý phái - cháu ngồi tướng phát ngại 😂

Lần này chị qua , mọi người cũng chỉ ăn và bên nhau nghỉ ngơi là chủ yếu , tụi mình đi tắm biển , ăn uống ở nhà đơn giản và đi Cafe Du Monde. Thương anh Thịnh lắm luôn , ngày lễ đi làm sẽ có lương gấp đôi nhưng anh cũng cứ lấy ngày nghỉ và đưa chị sang chơi với gia đình em . Cả nhà em thương anh Thịnh lắm lắm ! 😘



Quay đi quay lại hết mấy ngày và anh chị lại trở về Houston. Xưa chia tay nhau còn bịn rịn hẹn nhau dịp này dịp kia , giờ thân nhau quá chẳng còn nói mấy lời vậy nữa, cứ muốn qua là trước mấy ngày “  Chị ơi ! chị à ! Tụi em qua nha chị ! anh chị có đi đâu tuần đó không 😊 “ .  Vậy đó ! Chân tình và thật lòng là những gì gia đình mình và gia đình chị luôn dành cho nhau . 


Sunday, February 9, 2025

SUPER BOWL LIX IN NEW ORLEANS, 2025 !


Đầu mùa nên tôm còn nhỏ và mắc


Năm nay Super Bowl về bên em chơi . Bạn bè bàn nhau party ở nhà ai và năm nào cũng hùn nhau cá độ để vừa coi game vừa hò hét cho thêm phần hào hứng . 

Vì ngay đầu năm , New Orleans bị khủng bố và có người thiệt mạng, nên lần này mở màn rất xúc động. 

https://youtu.be/rXyogS63yO8?si=y299Kx8KogF8xgrH

Nhìn thấy Bà Chủ đội banh nhà , Mrs Gayle Benson - cựu HLV Sean Payton và trường ty cảnh sát cùng các cảnh sát sải bước trên Bourbon st và tiếng hát của ca sĩ Lady Gaga cất lên khiến lòng em xúc động. Những tấm bảng với những dòng chữ vừa an ủi- vừa cổ động người dân sau mất mát của sự việc đau buồn vừa qua khiến cho lòng em cảm thấy thương hơn nơi mình đang sống . Đến phần chào cờ , không ai nói ai mà Anh và bạn bè cùng đứng lên hết , im lặng và trang nghiêm . Em hiểu được vì Anh và các anh chị bạn qua từ năm 75 , họ là con nít lớn lên nên nước Mỹ là quê hương của họ. Như Anh ở đây lúc 11 tuổi, giờ đã hơn 50 năm sống ở New Orleans nên nó rất thân quen . 

Lần này khá đặc biệt là có sự xuất hiện lần đầu tiên của Tổng Thống Trump, khiến cho trận đấu Super Bowl thêm phần trang trọng . 

















Trận đấu bắt đầu thì cả nhóm cũng nhập tiệc . Bữa này có nhiều món khá ngon do vợ chồng anh chị Thái đảm nhiệm . Mọi người vừa ăn vừa hò hét chọc quê nhau . Phụ nữ thì ủng hộ  Eagles ( mặc dù cả nhóm bắt Chiefs 😂 ) vì nghĩ Chiefs đã thắng 2 năm liền , chưa có đội banh nào thắng 3 lần liên tục nên không tin . Còn các anh thì 2 năm liền bắt Chief thắng rồi, lại thêm chồng của chị Vy và chị Lan lớn lên và đi đại học ở KC nên họ ủng hộ KC hết cỡ . Anh và em thì chỉ thích hò hét cho vui , thắng thua kệ bà mày ha ha ! 🤣 . Cuối cùng thì thua be bét nhưng mà chẳng thấy ai buồn,  chỉ hơi đau họng vì hò hét cộng thêm  mắc “chửi “ mấy ông Chiefs 🤣




Tuesday, November 6, 2018

BOSTON - NEW HAMPSHIRE

Đầu tháng 10/2018 , Anh và em lên đường đi Boston chơi vài ngày và dành một ngày để trở lại NH thăm gia đình bạn Bông Bi thương quý !

Chuyến đi này hoàn toàn khác biệt với những lần đi trước , vì lần này đi chơi có sự xuất hiện của kẻ thứ 3 đáng iu , con gái iu quý Anabella .

Đây là chuyến đi chơi xa đầu tiên bằng máy bay của con gái iu ! Con gái ngoan ngoài sức tưởng tượng của Ba mẹ . Từ lúc chờ đợi đến giờ vào máy bay cho đến lúc máy bay bay lên và hạ xuống , con đều không hề khóc . Con chơi đùa cùng Mẹ và cười hăng hắc , chán thì măm sữa và ngủ .
Các cô chiêu đãi viên và hành khách ngồi gần con đều nhìn con trìu mến và không hết lời khen con giỏi . Họ nói ít khi thấy một em bé nhỏ như con ngồi lâu vậy mà vẫn ngoan . Mẹ cũng thấy thế Anabella iu quý của mẹ !

Buổi tối gia đình nhỏ đi lang thang trong khu China Town . Chiều xuống khá lạnh nên má con hồng, môi con đỏ và mắt con long lanh đen . Nhìn con rất xinh lại đang rất vui vẻ ! Ba mẹ ăn còn con măm sữa hi hi !


Thức ăn nơi đây khá là ngon , bày trí món ăn hấp dẫn . Cả nhà có một buổi tối ngon miệng .

Sáng hôm sau cả nhà dậy sớm để đi về NH thăm gia đình dì Bông . Mẹ thật sự rất nôn nao vì bao nhiêu năm quen nhau và lên thăm gia đình dì Bông nhiều lần , chỉ có Ba và mẹ . Lần này có con đi theo ra mắt thì chắc dì Bông cũng cùng cảm xúc như Mẹ . Từ Boston về chỗ dì Bông chỉ có hơn 1 tiếng 30 phút và tới nơi rất dễ dàng . Con gái Anabella được cả nhà dì Bông cưng nựng lia lịa , nhất là 2 anh chị lớn , nhìn thương ơi là thương !
Bạn đãi 2 trong những món ăn ngon nhức nhối mà bạn nấu đó là Hủ Tiếu Mì Xá Xíu và bánh Tiramisu . Ta nói dì mình ăn 2 tô và bánh thì ăn xong còn cứ lấy cái muỗng vét vét , trong khi bạn làm dư thêm ra 2 ổ cho mang về lại Boston ăn và 1 cái mang về lại New Orleans . Dì mình khen bạn nấu quá ngon .



Kế hoạch là sẽ trở tại vườn táo năm xưa cho bà Yến của con được đi hái táo . Vì mùa Thu năm 2012 mẹ đến vào cuối tháng 10 nên thời tiết rất lạnh và lá vàng rực . Lần này đi đầu tháng 10 lại năm nay lạnh trễ nên cây cối chỉ lác đác vàng , nhưng được cái chỉ se lạnh thôi ! Rất dễ chịu .


Con gái được Ba ẵm và đưa tay sờ vào trái táo , còn bà Yến thì thốt lên một câu i chang mẹ đã nói khi đến đây lần đầu " Lần đầu tiên thấy trái táo nằm trên cây táo " ha ha ha !
Bây giờ , sau 6 năm quay lại thì mọi thứ thay đổi nhiều . Vườn táo giờ đã có người chở khách ra vô chứ không phải đi bộ như hồi trước . Táo đã được ghi tên các loại và có người hướng dẫn .
Điều khác biệt lớn nhất là bây giờ Ba mẹ quay lại đây cùng với Con Gái Yêu Anabella . Cảm giác này không thể diễn đạt bằng lời





Cảm ơn chú Sơn dì Bông lia lịa ! Cảm ơn dì Bông đã mua quà cho Anabella và giữ lại cho gia đình mình những khoảnh khắc ấp áp hạnh phúc nơi đây .
Trên đường trở về lại Boston , bà Yến nói thích cảnh vật và không khí trong lành nơi đây quá , có điều ở thì chắc buồn lắm vì quá yên tĩnh hi hi !
Về đến Boston thì trời cũng sẩm tối , lại dẫn nhau đi China Town ăn tối , sau đó về ngủ sớm để mai lại tiếp tục khám phá Boston .



Bữa này gia đình mình đi thăm trường đại học Harvard và đi ăn nhà hàng Union Oyster House
Buổi sáng trời se lạnh . Ba mẹ không biết trường quá lớn và chia làm nhiều khu , vậy cho nên Ba chở bọn mình đi lòng vòng từ khu này qua khu khác . Đường xá ở Boston khó chạy hơn những nơi Ba mẹ đã từng được đến . Cuối cùng quyết định dừng lại đây để chụp vài tấm làm kỉ niệm .
Những lúc như thế này mới thấy cái máy chụp hình của mẹ thiệt chẳng có tiện lợi hơn iPhone

Rời đó thì cả nhà mình đi thẳng tới nhà hàng . Đây là một trong những nhà hàng có lịch sử nổi tiếng lâu đời ở đây . Khách rất đông , cả nhà chờ đợi khoảng 40 phút để được gọi . Đến đây làm gì làm thì cũng phải thử món soup Clam Chowder . Con gái iu cũng được mẹ đút cho ăn và món soup này dễ cho Ba ăn . Đối với riêng mẹ thì món này không ngon bằng mẹ nấu nhưng mẹ nhớ Ba đã từng có nói với mẹ rằng “ Người ta chỉ cần đến nơi nào đó , ăn món nổi tiếng ở đó dù không ngon như đã nghĩ nhưng họ vẫn sẽ thấy thú vị , giống như về New Orleans được ăn Gumbo hay Crawfish ở NO là người ta cảm thấy vui thích và ngon rồi “
Anabella nhớ nhé ! Hãy giống ba , đừng như mẹ hi hi !



Những món khác với mẹ cũng chỉ Ok . Nếu cho mẹ được so sánh , mẹ sẽ nói món ăn ở New Orleans ngon hơn , mùi vị đậm đà thơm ngon hơn .
Cảm ơn Ba đã chở bọn mình “ lên rừng xuống biển “ có GPS vẫn lạc đường lung tung nhưng đầy ắp tiếng cười .

Tạm biệt thành phố nhộn nhịp Boston và " những người thương ở vùng trời bình yên Laconia " ấy ! Năm sau nếu không gì thay đổi mình lại tìm về với nhau nhé  !