Wednesday, November 13, 2013

CÁ TILAPIA CHIÊN - RAU MUỐNG LUỘC - RUỐC XÀO




Thêm rau muống luộc




Và ruốc khô xào  




Mình chiên cá rồi chấm nước mắm tỏi ớt pha chua ngọt với lại rau muống luộc ăn sao mà nó hạp quá . Hồi ở nhà , Mẹ mình hay mua cá hấp trong cái giỏ rồi Mẹ chiên lên ăn kèm nước mắm và rau i vầy nè . Cá chiên vừa xong là ăn liền thì mình thích vì nó nóng - giòn - đỡ tanh . còn mà nó nguội thì ... ặk ặk !   

Cá trước khi ăn phải gỡ hết xương ra cho Anhvaem .

 Bữa cơm đơn giản nhưng Anh khen ngon và ăn hết cá luôn he he !