Thursday, October 20, 2016

NHỚ MÙA THU ĐẦU TIÊN



Vào những ngày này của 4 năm về trước , lúc đó là mùa thu . Chúng tôi ( Bạn và em ) lần đầu gặp nhau ngoài đời . Cái khoảnh khắc đó dù có như thế nào cũng chẳng thể phai mờ . Chúng tôi " nên duyên " nhờ hồi đó quen biết nhau trên Opera . Hồi đó mới biết blog nên em rất là sôi nổi và nhiệt tình , may mắn em lại gặp toàn những người chị người bạn thật dễ thương và giỏi nấu nướng . Trong số đó có bạn

Bạn và em , 2 con người tính cách trái ngược hoàn toàn vậy mà rốt cuộc lại thân thiết nhau ... và tình bạn ấy vẫn tồn tại cho đến bây giờ .

Sau lần thăm bạn về , em vào nhà viết bài để luu lại làm kỷ niệm . Lúc đó đang còn ở Opera và em chỉ để cho bạn bè trong nhà xem thôi chứ không để Public . Sau này không còn Opera , em có lưu lại tất cả bài viết về Wordpress nhưng những bài viết để Friend hay Private thì mất hết hình ảnh . Cũng may là em còn lưu giữ những hình ảnh kỷ niệm ấy nên giờ mỗi lần nhớ bạn bè , ngồi đọc lại những bài viết thời ấy mà không có hình ảnh thì thấy tiếc quá !

Nhất là mỗi mùa thu lại về , bạn và em cứ nhắc nhau về mùa thu lần đầu tiên , nếu không lầm thì năm nào bạn cũng gửi mùa thu về cho em ngắm để đỡ nhớ !




Chẳng phải là không thể gặp nhau mỗi mùa thu , nhưng em không muốn để bạn phải mất thời gian chăm sóc cho em . Nên 2 năm sau lần gặp đầu tiên , em lại mò lên thăm bạn mùa đông và mùa đông vừa rồi lại tương tư nhau tiếp hi hi ! Em nói với bạn " Tui sẽ không bao giờ lên Bông mùa xuân và hè đâu , tương tư 2 mùa là đủ rồi " . Hai đứa cười hí hí !



" Rồi thì cuối cùng cái ngày mong đợi đã đến ! Tháng 10/2012 này mình có được tới 2 niềm vui quá lớn , đó là ngày Anh hưu trí và ngày mình được Anh đưa đi thăm người bạn thân thiết chưa 1 lần gặp mặt . Đó là : Bông ( NhoVN ) còn gọi thân thiết là Bảy của mình đây !

Xuống máy bay mình hơi mệt nhưng Anh thì rất khỏe . Gọi cho Bông thì Bông nói đang đợi ở dưới lầu gần chỗ lấy hành lý . Mình vừa bước xuống lầu đã thấy Bông cùng anh xã đứng đợi . Có lẽ đã nói chuyện với nhau nhiều từ trước nên khi gặp gỡ thì không có gì ngượng ngùng , 2 đứa mừng thật mừng ,rất tự nhiên và thân thiết như đã quen nhau từ thưở nào , hớn hở trò chuyện và cảm thấy cứ như là đang mơ vậy !

Hai ngày bên gia đình Bông , mình và Anh thật sự đã cảm thấy quá vui vẻ và ấm áp với tình cảm và sự quan tâm chăm sóc của cả 2 vợ chồng Bông .

Thương Bông thật nhiều , thời tiết trên đó lạnh nên khi xuống máy bay về nhà Bông thì Bông đã nấu sẵng cháo trắng ăn với thịt kho tiêu - tôm ram - hột vịt muối . Ngồi trên máy bay mấy tiếng người hơi mệt , trời lại lạnh , ăn cháo vào thấy thật ấm lòng và xúc động làm sao !

NGÀY 1

Bông nấu đồ ăn rất ngon . Bông nói làm món nước cho Anh Thanh dễ ăn nên Bông nấu nào Bánh Canh và tự làm luôn sợi bánh canh - nào Phở - Làm cả Nem Nướng để cuốn bánh tráng - Bò Viên - làm bánh cake ... Vì muốn cho 2 vợ chồng mình được ăn ngon mà Bông tự tay làm hết nên thành ra Bông cảm luôn , giọng khàn và mệt vì thiếu ngủ nên mặt mũi bơ phờ thương quá đi thôi ! Mình mê nước lèo ăn Bánh Canh của Bông , vừa miệng và thơm ngon lắm ! Còn mấy món khác lo ăn quá mà quên cả chụp hình luôn ! hì hì !


Bông đẹp ! đẹp dịu dàng và đằm thắm ! nói chuyện thật chậm rãi và nhẹ nhàng . Mình thì hay rộn ràng - hay cười há há - hay nói và nói nhanh ( nhớ Bông hay thường nói " Tui thương Thu quý Thu là vì Thu là Thu , Thu như vậy đó nên dễ thương ) Nhờ khác nhau nhiều nên hút nhau chăng !? hí hí !

Mùa Thu ở New Hampshire thật là đẹp . Lần đầu tiên mình nhìn thấy bằng mắt và chạm vào mùa Thu nơi Bông ở . Thành phố nhỏ hiền hòa - yên tĩnh ...




Dù Bông nói mưa và gió đã làm lá rụng nhiều và màu sắc của lá đã chuyển sang màu nâu nhiều chứ không còn đỏ - vàng - cam - tím như mới sang Thu nhưng với mình , vậy là đã là quá đẹp .

Những thảm lá vàng rơi đầy trên cỏ - trước nhà - trên lối đi 2 bên đường . Chân dẫm trên lá khô nghe răng rắc , cứ chút chút gió Thu se lạnh nhẹ thổi ngang làm lá buông mình rơi rơi theo gió và xào xạc trên mặt đường . Mình mê man nhìn ngắm không thấy chán . Mình thích lắm ! thích lắm !







Anh và em nắm tay nhau đi dạo phố và chụp hình , Lúc này nhiệt độ khoảng 55f , cái lạnh ở đây thật dễ chịu chứ không như chỗ em ở , cũng là 55f nhưng thường có gió và lạnh rúc vào da thịt rất khó chịu và đáng ghét hì hì !
Mình nhìn đâu cũng thấy cảnh thật đẹp , cứ ngỡ như là đang ngắm tranh đến nỗi cứ xuýt xoa " Anh ơi sao mà đẹp quá ! em cứ tưởng em mơ ! em đang lạc vào một thế giới khác " Anh nghe mình nói thì cứ tủm tỉm cười . Lâu lâu lại níu mình đi sát vào Anh , cứ như sợ cảnh đẹp quá mình bỏ đi luôn hí hí !











Anh Thanh mình hạp với anh xã Bông lắm , nhưng có lẽ hạp nhất là với chàng trai nhỏ đẹp trai - hoạt bát và rất thông minh của Bông . Hai chú cháu cứ giỡn suốt ngày rần rần mà không biết mệt là gì . Mỗi lần thấy 2 chú cháu giỡn quá giỡn mình lại la Anh , Anh ko giỡn nữa thì chàng trai nhỏ ỉ ôi " Chú Thanh hỏng thương con " hay khi Anh làm gì mà chàng lẫy thì chàng cũng lại đem câu đó ra để rủ rê " chú Thanh hỏng thương con " . Mình và vợ chồng bạn cười ha ha !

Cô gái nhỏ thì xinh xắn như một con búp bê cực kỳ nhõng nhẽo , đeo Mẹ Bông như sam và mình dù đã cố hết sức để lấy lòng thì cũng chỉ được nàng cho ẵm 1 chút , ôm 1 chút , giỡn 1 chút , cười với mình mấy cái thật tươi ( khác hẳn với 2 năm sau gặp lại , mình và nàng mê mệt nhau hí hí ! ) lâu hơn chút đó là nàng khóc ngay hì hì !


Dụ dỗ nàng ẵm ra sau nhà chơi cho Mẹ Bông nấu đồ ăn , nhưng chỉ chừng vài phút là nàng òa khóc làm dì Thu chạy cuống cuồng vào nhà đưa Mẹ Bông ha ha !

Tối đến , anh xã Bông chở cả nhà lên Mall để cho 2 cục cưng của nhà Bông đi xin kẹo . Hai đứa này ko xin kẹo nên ra chụp hình . hì hì ! ( Bạn Bông căn dặn ko được trưng hình gia đình nàng lên blog , nếu có thì ko rỏ mặt . Mình hiểu ý bạn nên rất nghe lời hi hi )





Đi chưa hết vòng nhưng mình lạnh quá chịu ko nổi nên anh xã Bông đưa mọi người về nhà sớm và ăn cơm tối thật ngon . Giọng của Bông khàn khàn rùi !

NGÀY 2 

Sáng sớm nay trời có sương mù , nhìn quanh cứ như mơ mơ hồ hồ ... với mình vẫn cứ là đẹp !







Ăn sáng xong thì trời cũng nắng lên thật đẹp , cả nhà kéo nhau đi vườn Táo . Lần đầu tiên trong đời mình được thấy vườn táo . Mình nói với anh xã Bông và Anh Thanh " Trời ơi ! lần đầu tiên em thấy trái táo trên cây táo , tía má ơi sao nó đẹp kinh khủng khiếp vậy " . Ai cũng cười mình ...


Từng hàng Táo dài hun hút và rộng mênh mông , mọi người chỉ luẩn quẩn có 1 khoảnh mà thôi ! Táo rụng đầy dưới mỗi gốc cây , chủ vườn nhặt và chế biến thành nước - kẹo - bánh ....









Mọi người đua nhau hái và í ới thật vui ! Anh và con trai của Bông cứ xúm xít đi với nhau , kẻ leo cả lên cây , còn người đứng dưới lụm ( họ thương nhau đến giờ luôn ! khiếp thật hi hi )






Anh có bạn quên cả vợ , mà bạn áo cam cũng quên mất Ba và Mẹ, cứ đeo chú Thanh lắm nên lúc nào cũng xuất hiện trong hình hết ! ha ha !









Mùa Thu Yêu Thương ! Cảm ơn bạn thương yêu đã giữ lại dùm Anh và em những khoảnh khắc tuyệt vời này






Vui chơi đã đời rồi thì cả nhà kéo nhau về , trên đường về Bông gọi order Pizza về nhà ăn . Xong rồi Anh và em đi lễ 5h chiều gần nhà Bông . Vì gần nhà nên đi bộ thôi và mình cũng rất thích đi bộ dưới những hàng cây đầy lá rụng tuyệt đẹp này . Chàng trai nhỏ cũng muốn được theo chú Thanh đi lễ nữa ! hi hi ! quấn nhau quá điii !

Nhìn 2 chú cháu thật tình cảm với nhau quá nên mình lén chụp .



Vẫn những thảm lá khô thật đẹp !




Có cả lá màu tím nữaaa ! xỉuuuuuuuuuuu !

Bữa tối cả nhà quây quần bên nhau ăn phở thật ngon ! Nhìn Anh và xã Bông ăn thật ngon miệng và trò chuyện vui vẻ khiến cả 2 đứa thấy thật vui ! Tối đó ngủ sớm chút để soạn hành lý và sáng mai Chúa Nhật mình phải rời nhà lúc 7am .

Chia tay nhau ở sân bay , mình ko biết Bông sao chứ lòng mình thấy lưu luyến không muốn rời , muốn được ở lại bên bạn thêm nữa .... Vòng tay ôm tạm biệt như không đủ để mình muốn bạn cảm nhận những gì mình muốn nói , mà có lẽ cũng ko cần phải nói vì những kỷ niệm đẹp của chúng ta đã được Thu giữ mãi trong lòng rồi . Cảm ơn tình cảm của 2 vợ chồng Bông . Mong rằng chúng ta sẽ luôn trân trọng gìn giữ để tình bạn của chúng ta sẽ luôn còn mãi ...

Tạm biệt nhé bạn thương yêu ! Hẹn gặp lại .... ! "

10/2012

*** Giờ sắp hết 2016 rồi á Bông tui ! hi hi ! Mong sớm được một lần được chào đón gia đình nhỏ đáng iu của bạn ở New Orleans nhé ... !

Wednesday, October 19, 2016

GÀ RÔ TI



Món này em cũng thường hay làm mà giờ để ý mới thấy từ ngày dọn nhà về đây , em chưa có chụp hình lại . Với đây là một trong những món gà mà Anh thích .

Em thường rô ti với đùi gà ( drumstick ) hoặc là mông gà ( thigh ) , nhưng theo em thấy thigh ( viết mông thấy ghê ghê hi hi )  là ngon nhất vì thịt mềm mại chứ không bị hơi chắc khô như đùi .

Gà em chà với muối cho bớt mùi hôi , sau đó rửa sạch để ráo . Ướp gà với nhiều hành tỏi bằm ( tỏi nhiều ngon hơn ) - nhiều tiêu , nước tương ngon ( xì dầu ) - đường - bột ngọt hay bột nêm - chút ngũ vị hương - chút dầu ăn .
Trộn đều gà + hổn hợp cho thấm ( lúc này gia vị quyện lại rất thơm ) . Sau khi trộn xong thấy gà được ướt đều 1 lớp sánh đặc là được ( ít gia vị quá gà không thấm ) . Ướp ít nhất 2 tiếng . ( hình 1 )


- Để chảo nóng , rót dầu ăn vào ( dầu vừa đủ tráng đều đáy chảo là được ) Đặt phần da gà xuống trước chiên sơ với lửa hơi lớn cho da vàng . (h2 )
- Da gà vàng đều thì lật mặt da trở lại ( h3)
- Đổ nước dừa tươi - dừa trong lon - hay nước vào ngập thịt gà ( h4 ) . Em sử dụng nước dừa tươi loại này ko có đường , còn như nước dừa lon màu xanh thì rất ngọt , cần nêm ít hoặc ko nêm đường .
- Đậy nắp và canh lửa sao cho sôi vừa ( h5 )



Khi nước dừa rút hết 1/2 thì nêm nếm lại sao cho có vị mặn nhẹ ngọt dịu ( để khi nước dừa ngấm gần hết vào thịt thì gia vị rặc xuống vừa miệng chứ ko bị mặn hay quá lạt .)

Lúc này mở lửa lớn để nước dừa sánh lại , trở từng miếng gà cho thấm đều và bóng mượt . chừa lại ít nước để chấm dưa leo . Tắt bếp


Em làm món này cho bữa tối của 2 đứa , lí ra chỉ cho Anh ăn kèm cà chua dưa leo thôi , nhưng Anh ỉ ôi " Cho Anh thêm canh đi em , món này Anh thích mà không có canh thì khô quá em " . Em nói lâu rồi Anh chưa ăn lại cơm không có canh , ăn vậy đi rồi mai em lại nấu canh . Anh làm mặt rầu rầu " em keo quá ! chồng muốn ăn canh mà cũng không cho " .

Em biết là Anh nói nữa thật nữa giả nhưng thà ko nghe thì thôi nghe rồi làm lơ sao được nên sẵng có nước xương hầm trong tủ , em nấu 1 nồi nhỏ canh su su cà rốt cho Anh . Lúc em bày canh ra bàn Anh cười tươi rói " Baby ngoan quá ! I love u " . Em hét lên "  không thèm " . Anh cười ha ha ...

Em bày cho đều chứ không thích canh , vậy là Anh dứt luôn cả chén canh của em luôn hi hi !

Nhiệm vụ mỗi bữa của Anh là lấy nước uống - xếp sẵng muỗng đũa - nĩa cho 2 đứa và lau bàn sau khi dùng bữa . Em thì nấu nướng - dọn dẹp bếp và rửa chén hi hi !

Gà rô ti làm bằng gà Mỹ ngon hơn gà đi bộ , thịt mềm béo ( cắn 1 cái cảm nhận được liền ) , mặn mặn ngọt ngọt và rất thơm gia vị với nước dừa tươi . Ăn kèm dưa leo và cà chua rất hợp . 


Nước chấm là nước rô ti từ gà hay có thể chấm thêm với nước tương ngon ( xì dầu ) dằm ớt .

Món này có thể sau khi ướp qua đêm , đem hấp vừa chín tới , sau đó chiên cho vàng đều rồi ăn kèm xôi trắng cũng ngon , hay xé sợi làm món xôi mặn với lạp xưởng - tôm khô - chả lụa - mỡ hành ... í trời ! nói tới làm thèm quá ... chẹp chẹp !


Tuesday, October 11, 2016

MỘT SÁNG THU




Mùa hè phải dậy sớm ra park thì em làm biếng lắm ! Đang trùm mền ngủ ngon trong mát lạnh , nghĩ đến không khí nóng hầm và cái nắng rát da thì chỉ muốn cuộn tròn mà nướng tiếp . Nhưng vì sức khỏe bản thân và thêm Anh cứ thì thầm bên tai và chọt lét " baby ! dậy đi em ! dậy đi sớm cho em đỡ nắng " . Hay có khi nói hoài mà em vẫn cứ ì ì ra đó thì Anh hết ngọt mà quát " Có dậy đi hay không , tôi đi một mình thì đừng có mà nói Anh không chịu đợi em đó nhé " . Đến lúc này thì bật dậy liền ! hi hi ! Nhưng cũng có lúc em tự dậy đàng hoàng , không cần gọi gì hết .


Anh của em cứ chăm chỉ đi , mặc kệ em chụp choẹt hi hi

Ra tới park là em hăng hái hoạt động , nhảy nhót tưng tưng làm dữ dội lắm ! chẳng qua là muốn cho xong bổn phận để nghỉ ngơi chút rồi về chứ người Anh và em lúc đó mồ hôi đầm đìa thêm trời nóng rất mệt . Mỗi lần chuẩn bị ra xe về là Anh bắt ngồi lại vài phút để Anh mở máy lạnh cho mát rồi mới gọi em vô xe .

Mùa này thì ngược lại , hễ mỗi khi alarm ring là em tung mền ngồi dậy ngay vì biết rằng bên ngoài đang rất mát mẻ , trong nhà thì lại lạnh hơn và ra park sẽ rất thích . Mùa này nắng đã bớt nóng nảy - bớt gay gắt , nắng dịu dàng và ấm áp hơn nhiều . Trời xanh mây trắng bềnh bồng trôi , gió thổi nhè nhẹ làm cành lá nghiêng mình lả lơi ... lá vàng rơi rơi ...






Anh cười cười vậy chứ chắc trong lòng bắt đầu bực rồi hí hí 

Giấc này em lại lười biếng hơn , không thích hoạt động chạy nhảy tưng tưng nữa mà chỉ thích đi bộ vòng quanh park hít thở và ngắm mọi thứ xung quanh ( vừa ngắm vừa lấy phone chụp ) . Mùa này nhìn đâu cũng thấy đẹp thấy cảm tình và thấy lòng mình bớt " chật hẹp " hơn mùa hè ( bị hè nóng nên trong người dễ có lửa cháy hi hi )





Quay sang Anh thỏ thẻ
- Anh chụp hình em đi Anh ! mấy tấm thôi cho em làm kỷ niệm  .
Anh vừa đi vừa ngó lơ
- Chụp gì mà chụp , nãy giờ chụp chưa chán sao , lo đi cho khỏe đi !  bị bệnh rồi thì ngắm hình có hết bệnh không ?
Em cười hí hí
-  Em đi bộ xong thì Anh chụp cho em nha !?
Anh quát nhẹ
- Cứ đi xong đủ vòng đi rồi tôi tính
Em cười hí hí và đi thiệt nhanh bỏ Anh tuột lại sau lưng nhưng vẫn kịp nghe Anh mắng thêm 1 câu quen thuộc
- Làm chuyện chẳng ra gì thì lại thích lắm !
Em quay lại cười ha ha ha





Đi bộ xong 2 đứa thường vào ngồi 1 chỗ quen thuộc để nghỉ ngơi hay có khi làm mấy động tác thư giãn . Em cầm lá vàng rơi dưới đất lên ngắm nghía , chụp linh tinh lang tang ...


Sương đọng trên lá phong đêm qua





Quay sang rủ Anh nữa , Anh hét lên " Lại chụp " em cười hì hì " Anh chụp 1 tấm này với em nữa thôi , em hứa đàng hoàng ! bị em mới nghĩ ra trong đầu kiểu chụp này nè , giúp em đi ! cho em mượn tay Anh ... ( vừa đưa tay cho em Anh vừa lườm ... )

Vừa xong em vội cầm tay Anh hun chụt chụt " Cảm ơn Anh lia lịa ... lia lịa " , Anh cười ha ha xô em ra " Đừng có bày đặt , làm bộ kiss as... hả " . Em lăn ra cười  ...



Wednesday, October 5, 2016

EM TRỒNG GIÁ




Trùi ! Giật mình thiệt ta ơi ! có một ngày em tự trồng giá để ăn mới dễ nể làm sao ! hi hi ! Ta nói lại là chị Danh bày em làm chứ không ai khác . Mà ngẫm nghĩ thấy chị giỏi thiệt , giỏi đây là giỏi chịu đựng và kiên nhẫn với em quá ( giỏi nấu thì khỏi bàn tới nghen )

Chuyện là cái gì có dễ mấy dễ , vô tay em nắm chắc là lần đầu thất bại . À không ! nói vậy cũng oan cho em , những thứ như bánh trái - trồng rau ... thì đúng là vậy , nhưng nếu là món mặn và trồng hoa thì hình như thất bại là chuyện hơi bị hiếm . Chắc vậy đó hi hi !

Chị thấy em có ý muốn trồng thử giá nên cho em bịch đậu xanh organic hơi to để em làm , mua luôn khăn cho em ủ giá nữa ( thương quá còn gì )  . Chị cho coi thành phẩm tận mắt luôn và dặn dò kỹ lưỡng . Em gật gật dạ dạ lia lịa và tin chắc là sẽ làm được . Có điều biết tính mình hay nôn nao hấp tấp làm hư chuyện nhiều lần rồi nên lần này em thả lỏng mọi thứ , vừa nhớ lời chị dặn vừa xông vào nhà chị coi lại cái bài làm giá cho thêm phần chắc chắn . Chị viết làm giá trong rổ cũng được làm xửng cũng được , he he vậy em làm xửng cho nó tiện vì khỏi cần cái khay hứng nước ở dưới chi cho mệt , nước chảy xuống cái chõ phía dưới là ok rồi . Xong xuôi đâu đó nhắn tin khoe chị và ngồi rung đùi chờ giá lớn lên rồi ăn thoai ! 

Ba ngày trôi qua thấy cái xửng có đâu 5 - 6 cái rễ dài sọc , chẳng thấy rễ đâm tua tủa như của chị , lại nghe chừng có mùi thúi thúi của ... của... cái gì hỏng biết . Nhắn tin chị thì chị nói sao kỳ vậy , chị hỏi giá mọc tới đâu rồi , em trả lời không thấy khăn phủ giá nhô cao gì hết . Chị nói sao lại có mùi hôi , hay giá em thúi rồi ... Nói qua lại tới lui thì phát hiện ra cái xửng em làm là loại nhỏ , chỉ có vài cái lỗ to thôi . Thêm em lấy nắp đậy kín cho nó tối hơn và cất vào ngăn kéo tủ bếp cho nó tối thêm nữa ( bị nghe chị nói giá thích tối ,  đến nỗi có lúc Anh ghẹo là giá của em " tu dòng kín  " ko được tiếp xúc với bên ngoài . Nghĩ đến các Ma Sơ nên em cười ha ha ! )
Chị nói lấy ra coi thử đi , em lấy ra thì thấy hột đậu nó nở to gấp 2 hột đậu đen luôn , còn thân thì chỉ nhú ra chút xíu vậy thôi .


Giá làm lại - đợt 1

Biết mình sai rồi nên em lật đật làm lại ngay mẻ khác , giờ chuyễn qua rổ cho chắc . Ngày 1 là thấy rễ đâm xuyên rỗ lún phún liền , ngày 2 khăn phủ nhú cao hơn , rễ nhiều hơn . Em chăm chỉ ngày tưới 3 lần như chị dặn và rất hào hứng . Lâu lâu Anh còn tưới phụ dùm em . Rồi đủ 4 ngày em thu hoạch trong nôn nao ... Mở khăn ra em cứ cười há há , nhìn nó mọc đều đều lùn lùn rất vui mắt . Anh cũng vui lây , cứ nhìn rổ giá rồi nhìn em mỉm cười . Em chỉ vào nó mắng " mày nghen ! làm khổ tao quá nghen ! Tao sẽ ăn thịt mày " . Anh cười ha ha rồi phụ em lặt rể cho giá .

Thành công lần đầu giá ko cao mà lùn , có mấy cọng còn mọc quăn queo nhìn buồn cười lắm , em chọc ghẹo Anh " em trồng giá giống nuôi Anh quá ! giá mập lùn i như Anh " Nghe vậy Anh cười ha ha cú đầu em . Em nói anh lần tới đừng tưới giá phụ em , để em tưới cho nó giống em . Anh lườm em ... ( ha ha )


Giá làm lại dáng người mẫu - đợt 2

Em nấu món Mì Quảng và mang theo thêm giá xuống nhà anh chị Việt để mời ăn Mì Quảng và giá xịn em tự trồng . Chị Việt ngạc nhiên không ngờ em trồng được cả giá , chị khen giá ngon ngọt và giòn quá . Em hứa tuần nào ghé nhà chị cũng sẽ có giá cho chị . Chị cười vui ...

Lần này em cũng làm y chang các bước và chị Danh có nói em để thêm 1 -2 ngày nữa cho giá dài ra thêm chút . Em làm được giá đã vui rồi nên giờ chỉ cần để thêm ngày cho giá cao lên .

Có điều lần này để hơi lố tới từ thứ 6 đến hôm nay thứ 4 mới lấy ra nên hình như giá có lá nhỏ thì phải . Nhưng giá dài miên man luôn , nhìn cưng hết sức !



Anh ngồi lặt giá phụ em mà không tiếc lời khen " giỏi quá baby , em ngầu quá " . Em cười hí hí sung sướng nói " Em sẽ làm hoài hoài để Anh ăn cho mát Anh ha , làm dư ra cho mấy chị bạn ăn cho vui nữa.

Bữa này em nấu cháo lòng để ăn với giá tươi . Bình thường nấu hay có lòng và dồi , nhưng lần này bà làm dồi đi Vn chơi mất rồi nên chẳng có bán dồi , ăn thấy thiều hẳn đi mùi cháo lòng . Nhưng không sao , chủ yếu là thưởng thức giá tươi mới trồng hí hí hí !



Sunday, October 2, 2016

SUNDAY MORNING



Trời vào Thu thời tiết mát mẻ hơn nhiều . Sáng dậy sớm đi thể dục hay ra vườn tưới hoa , không còn cảm thấy không khí nóng hầm hập - ẩm thấp đến khó thở nữa . Trời dù có nắng mà đứng bên hiên nhà thì liền cảm thấy mát mẻ dễ chịu liền .


Sáng nay Anh và em cố tình chọn giờ lễ muộn nên em làm bữa sáng cho 2 đứa tà tà nhâm nhi  . Bữa sáng thường ngày của Anh xưa giờ lúc nào bắt đầu cũng là cà phê và bánh ngọt ( donuts - apple pie ... ) đó là thói quen không bỏ , sau đó ăn bữa sáng với đồ mặn hay nhịn luôn tới bữa trưa cũng không sao



Phần của em thì thích bánh mì thường , thích phải thơm nhiều nên em nướng lố chút ai dè nó " đui then " luôn he he ! 

Bữa này em làm bánh mì sandwiches nhân tôm cua em tự trộn mà Anh rất thích , thơm và béo ngậy . Nhìn thấy cũng ngộ ngộ , thời này hầu hết người ta đọc báo trên mạng , Anh của em thì vẫn giữ thói quen đọc báo tờ mấy chục năm nay . Em vừa ăn vừa xem quảng cáo trong báo ( coi quảng cáo chợ nào đang giảm giá đồ dùng trong nhà em cần thì đi mua cho đã  ) thỉnh thoảng đưa mắt ngó ra bên ngoài cửa sổ ngắm hoa , Anh thì đọc báo và có tin gì hay hoặc quan trọng thì kể em nghe ...

Sống đơn giản cho đời nhẹ nhàng ...