![]() |
| Đến giờ vẫn chưa chán nắm tay nhau ! 😂 |
![]() |
| Dù cho em đi làm về trễ cỡ nào thì Anh và con vẫn cứ vui vẻ chờ để ăn tối cùng nhau ! |
![]() |
| Đến giờ vẫn chưa chán nắm tay nhau ! 😂 |
![]() |
| Dù cho em đi làm về trễ cỡ nào thì Anh và con vẫn cứ vui vẻ chờ để ăn tối cùng nhau ! |
Đã từng nghe về món mì Ranen của Nhật nhưng em chưa từng thử và cũng chưa bao giờ có ý định nấu thử . Với cá nhân em thì món ăn của Nhật và Hàn không hợp khẩu vị em , nó cứ lợ lợ ngọt ngọt sao đó .
Nhưng lạ là Tình Yêu Nhỏ rất thích món Hàn , gần như là mê , cứ món nào không cay là con đều muốn thử . Con thích coi mấy cô chú Hàn nổi tiếng mukbang và hay rủ mẹ nấu thử hoặc mua món này món kia cho con ăn . Rồi con còn muốn mukbang giống họ 😂 . Lạ cái là cho coi mấy chú cô VN con không chịu coi , chỉ chỉ thích giống mấy chú cô Hàn . Mỗi lần con mukbang là mẹ quay lại , bỏ lên YouTube để riêng tư cho mẹ và con coi . Con không biết nên tưởng mẹ để public nên mỗi lần coi con nói “ mẹ ơi ! Sao con không có like “ , mẹ cười nói mẹ không muốn có người xấu vào chê bai , mẹ chỉ muốn vậy thôi . Vậy là con cũng ok rồi không thắc mắc gì nữa . Người khán giả đầu tiên coi con ăn là cô Danh , mẹ gửi cho cô Danh và cô Danh cười quá trời !
Mẹ thì thương con nên chỉ cần con thích là mẹ sẽ chiều ý ngay . Hai mẹ con cũng đã thử ăn khá nhiều món Hàn và gần như cũng là sự đối lập nhau trong vui vẻ hài hước. Con thì lần nào cũng biểu cảm
- Wow ! Mẹ ơi ngon quá !
- Oh ! Mẹ ơi con không nghi là nó ngon như vậy !
- Mẹ ơi ! Món này ngon mà đúng không !?
- Mẹ ơi ! Mình chọn không lầm !
Còn em thì lúc nào cũng chỉ cười hì hì nói đúng một câu :
- Mẹ nói thiệt nha , sao mẹ thấy giống như đồ cho heo ăn quá ! Cái quỷ gì cũng cứ trộn - cứ ăn chung tùm lum hết !
Và rồi 2 mẹ con lại cười, lại tiếp tục ăn . Con khen cứ khen , mẹ chê cứ chê . Anh không chê nhưng món nào mềm là Anh ăn láng hết .
Mà con thích ăn thôi cũng không nói , đằng này mỗi khi ăn món Việt như các món bún - phở này kia con cũng rủ bỏ thêm cơm - bánh mì - hog dog … này kia chấm hay ăn chung . Em nghiêm túc giải thích cho con hiểu là món ăn Việt không ăn kiểu đó .
Hôm nay là một trong những món yêu thích của con , nó không thuộc về nước nào , nó thuộc về chợ Costco và em 😁 . Anh đang đẩy con và em đi kế bên , con đưa tay chỉ và nói “ mẹ ơi ! Cho con thử cái đó được không !?” Em ngó thấy là một dạng mì Ramen ăn liền . Hỏi lại con cho chắc chắn là con muốn thật thì con dạ .
Vì không biết ngon dở ra sao nên em chỉ lấy một thùng . Thật ra nếu chỉ ăn như vậy thì cũng chẳng có gì để nói vì cũng chả có gì đặc biệt . Nhưng em đã sáng tạo và cuối cùng là món yêu thích của con và Anh . Cứ hết là đi Costco lấy 2 thùng 1 lần . Nói vậy chứ 1 thùng chỉ có 6 tô.
![]() |
| Loại nhà em ăn không có tỏi đen ( hình mượn trên mạng ) |
Thịt ba rọi em làm theo kiểu khìa nước dừa nhưng rim cho thật mềm , sau đó cắt miếng . Có khi làm theo kiểu Xá Xíu . Trứng thì luộc lòng đào gần chín ( vì con còn nhỏ không dám cho con ăn trứng quá sống ) . Mì nấu theo hướng dẫn và loáng cái là có một bữa ăn ngon lành cho Anh và con . Mì vị dễ ăn , mùi thơm thì không có gì đặc biệt . Nếu không có trứng - thịt này kia ăn kèm như hình thì mì gói Việt Nam và Thái vẫn thơm ngon hơn .
![]() |
| Họ hạnh phúc lắm ! Nhất là khi cùng nhau khoái chung món nào đó ! 😄💕 |
Thời tiết giao mùa lúc nào cũng làm cho con người ta trở ngại về sức khỏe . Gần vào thu thì Anh bị khàn giọng và ho , đến hơn 2 tuần mới đỡ , còn Tình Yêu Nhỏ thì mấy nay sốt - ho - đau nhức ... . Năm nào cả nhà cũng chích ngừa nhưng con gái phải qua Birthday mới được chích thuốc .
Mỗi lần con bệnh là i như rằng cả Anh và em đều " nhức đầu " mà em là nhân vật chính cho con đeo - đu - bám - nhõng nhẽo phát sợ 😂 . Nàng nằm trong lòng mẹ cứ rên rỉ :
- Mẹ ơi ! Con là bệnh rồi !
- ( Mẹ vuốt ve an ủi ) Mẹ biết ! Em bé bị sốt ! Thương em bé quá !
- Mẹ ơi ! Con là đao - đao ( tay chỉ trán - cổ - ngực ) cái này , con là sad ( buồn chỉ vào trái tim 😂) cái này .
- ( Mẹ hun vào chỗ đau nàng chỉ ) sao em bé của mẹ lại đau ở tim ?
- Con là need your love , con là lonely
- ( Mẹ nén cười ) trời ! Cần tình yêu của Ba mẹ ? Con cô đơn luôn ? Ghê vậy !?
- Dạ có ! ( Mặt càng chảy ra thể hiện cho mẹ thấy là sự thật ! )
- Nhưng mẹ đang ôm con nè , cô đơn gì nữa trời !
- Con là ăn thì ... thì con là không bệnh !
![]() |
| Bánh số 1 là đổ máy thường - số 2 là đổ máy xịn của chị Danh cho 😍 |
Ta nói đến đây em hết nhịn được cười ha ha ... rồi hỏi vậy giờ bịnh nhưng muốn ăn gì thì Nàng trầm ngâm được mấy giây :
- Con là ăn Waffle được không mẹ ?
- ( Mẹ ngạc nhiên ) cái gì ? Con muốn ăn waffle thiệt hả ?
_ Dạ có !
- ( Mẹ gật gù ) vậy nằm đây nha , đợi mẹ đi pha bột rồi đổ bánh cho con chịu không ?
- Dạ có ! Cảm ơn mẹ !
Mẹ nói không có gì rồi hun 2 cái má hồng hồng ấm nóng lia lịa . Nàng cười hắc hắc ! Anh nghe hết 2 mẹ con nói chuyện và Anh dặn đừng cho con ăn nhiều . Em nói chắc bịnh nên lạt miệng muốn ăn chứ bình thường đâu có đòi , toàn em phải hỏi con có muốn thì mới đổ bánh !
Bánh này là bánh tuổi thơ của thế hệ em , nhưng hình như ở VN ít có ai bán nữa . Bánh này chợ Mỹ làm không quá béo không thơm và gần như không ngọt nhiều , thường để ăn sáng với mật ong - trái cây hằm bà lằng này kia . Việt Nam mình thì làm ăn chơi khi buồn miệng , béo nước cốt dừa và thơm vani - lá dứa này kia ...
![]() |
| Bánh cho Anh thì chỉ vàng nhẹ , bánh mềm thì Anh mới ăn được |
Em đã từng Ở ĐÂY làm rồi ! Nên không nói nữa , chỉ khoe là em có cái máy đổ bánh cực kỳ ngon mà chị Danh cho em . Chị mua ở garage sale và cái máy đã có độ tuổi hơn 30 năm . Vì khuôn được làm bên trong bằng gang chứ không phải là kiểu như giờ , nên bánh ra thơm phức - giòn và mỏng , ăn i chang như bên VN hồi xưa người bán bỏ lên lò than nướng trở qua lại ... , còn công thức bánh có ngon mà đổ máy mua ở chợ thì bánh hơi dầy và chỉ giòn nhẹ lớp bên ngoài lại hơi dầy ruột , ăn cảm giác mềm - hơi dẻo . Em quý máy chị cho đến nỗi không bao giờ mang máy đi đâu , chỉ để đổ bánh cho Anh và con hay trong gia đình , bị sợ xài nhiều nó hư 😁. Cho ai bánh hay gì thì em đổ bằng máy mua chợ mà mọi người ăn cũng khen ngon lắm rồi !
![]() |
| Bánh cho 2 mẹ con thì vàng ươm , giòn xốp , thơm lừng . |
Em có một cô bạn , cô ấy nói hay đi chợ trời ( Flea Market ) bên Mississippi và thích mua mấy loại rau củ lạ mà bên Louisisana không có . Hỏi thăm ra thì chạy hơn tiếng rưỡi , đi chơi cho biết thì được chứ mà chủ yếu mua rau củ này kia thì em không có ăn . Trong lúc nói chuyện thì cô ấy khoe người Lào hay bán măng tươi ngon lắm , em hỏi măng tươi là cái mà người ta đào từ đất rồi lột vỏ đem luộc đúng không , cô bạn gật đầu . Vậy là em liền nhờ nếu khi nào có đi thì mua dùm Thu mấy cái nha , cô ấy nói mà mắc nha Thu vì nó tươi . Em nhanh miệng " không sao ! không sao ! Thu thích được ăn ngon lắm ! Từ ngày ở đây chưa từng ăn măng tươi như vậy bao giờ , mắc mà ngon thì đáng mà ! Cứ mua dùm Thu rồi Thu gửi tiền xăng luôn . Cô bạn cười nói có gì đâu , sẵn đi chơi thì mua giúp .
Chừng đâu 2 tuần , cô ấy gọi điện và nói ghé nhà lấy , em mừng quá phi đến ngay và luôn . Cầm bịch măng trên tay thấy nặng chịch và ngó vô thì thấy có 4 cái to đùng , em hết hồn lắp bắp
- Ủa.. ủa ...ủa Linh ! Măng không phải là lột hết vỏ chỉ đem luộc thôi hả !? "
- ( Cô bạn cười hắc hắc ) Không ! Măng tươi là như vầy nè , về nhà Thu làm đi !
- ( Em hoảng ) Thu chưa từng làm cái quỷ này bao giờ , làm sao ?
- ( Lại cười hắc hắc ) Thì mở youtube lên coi người ta làm sao thì làm theo , Linh mới đầu cũng coi mới biết đó . Giờ biết làm rồi !
Bữa sau em coi youtube mới biết măng có nhiều loại mà trước giờ em tưởng măng là măng , khô hay tươi vậy thôi . Thấy người ta làm nhiều cách khác nhau , cuối cùng chọn theo đại một người mà em cảm thấy dễ hiểu nhất . Gọt ... gọt ... cắt...cắt ... lột ... lột , cuối cùng còn đúng 4 cái nhỏ bằng cổ tay trong khi cái măng mà trước khi lột của người ta còn nhỏ hơn của em mà sao lột xong vẫn còn to hơn em gấp đôi ha ha ! sau đó em cắt miếng nhỏ , chỗ nào cứng em lại quăng đi và cuối cùng thì còn đúng 1 dĩa vừa để luộc .
Lúc xào xong nghe mùi măng rất là nhe , nhìn dĩa măng cũng ngon lắm nhưng sao cái miếng nó có màu cam thấy ghê quá ! Ăn dzô có chết hông trời bị nghe măng độc mà trước giờ ăn măng trong bịch của Thái với măng ngâm bán ngoài chợ chưa bị dấu hiệu nào cho thấy ngộ độc 😂
Mang dĩa măng xào ra chụp hình mấy tấm làm kỷ niệm , ngồi xuống bàn tính ăn thử thì Anh đứng bên tay choàng qua vai em , kéo vào lòng nói trong tiếng cười mà em cảm giác là đang chọc quê em :
- Theo như ý Anh thì em đừng nên thử , sao Anh nhìn thấy cái cam cam em nói Anh ghê quá ! Thà là mất $50 còn hơn bị gì Anh với con còn mệt hơn .
- ( Em cười ha ha ) Anh xê ra coi , mắc gì hù em ! Đang tính ăn mà Anh làm em mất hứng quá !
- Ừ ! Anh nói rồi đó ! Ăn hay không tùy em nhưng với Anh là không !
- Xê ra , kệ em !
Vậy mà em sợ thiệt , em không đổ vì tiếc tiền tiếc công quá ! em cứ qua lại nhìn nó ... Rồi cuối cùng em nhủ thầm trước khi đổ thì em cũng ăn một miếng , có bị gì cũng phải biết mùi vị nó ra làm sao . Em lựa miếng không có màu ăn trước , vị thì vừa miệng và gần như không nghe mùi măng luôn , chỉ nghe mùi hành tỏi phi thơm . Măng giòn giòn , cái kiểu giòn lạ lắm ! Nó giòn kiểu xốp xốp nhẹ chứ không phải giòn có cảm giác dai nhẹ như măng ngâm mua chợ . Ủa ngon mà ! ngon thiệt ! Em lại gắp miếng nữa ... miếng nữa nhưng tránh cái miếng có màu cam ra , vừa ăn vừa gọi cho Anh biết là nó ngon chứ không có bị gì . Anh chẳng nói tiếng nào ! Em cứ lựa mấy miếng trắng ăn , còn lại màu cam thiệt sự em không dám thử nên em cho lên đường luôn . Và em vẫn sống nhăn răng . 😁
Nhưng tận sâu trong lòng em tự hứa nếu có ai làm sẵn cho thì em ăn còn như tự mua thì em KHÔNGGGG ! 😂
![]() |
| Tôm Lột Kho Tàu |
Mỗi khi mùa tôm đến là em được cô bé quen có chồng đi đánh tôm gọi . Mà cô bé đó chỉ gọi khi có tôm to vì biết em chỉ thích tôm bự . Xưa giờ Anh không ăn vỏ tôm , ở với Anh riết em cũng không ăn và bây giờ đến Tình Yêu Nhỏ cũng vậy . Nên tôm to lột vỏ đỡ cực hơn là tôm nhỏ .
Lần này mua trước 50lbs , sau đó coi tình hình thời tiết bão bùng ra sao vì đến gần hết tháng 11 mới chính thức kết thúc mùa bão . Năm nay thời tiết coi bộ " lành " nên đỡ lo . Mắc cười nhất là lúc hỏi cô bé " em em ! chị muốn mua nhiều mà sợ có bão chị không biết đem đi đâu gửi , em nghĩ năm nay bão dzô hông em !? " Cô bé ấy nhìn em kiểu chị này nhìn cũng không tệ mà sao hỏi chuyện nghe lãng nhách , nhưng vì lịch sự nên cô ấy cười hắc hắc " làm sao em biết chị " . Em nhận ra mình dzô dziên thì đã trễ !
Anh trải báo và bao ni lông to chỗ nhà bếp cho em xong đâu đó thì phải rời nhà đưa con đi học thêm đến 5:30pm mới về đến nhà , còn lại em với 50lbs tôm chuẩn bị " bẻ đầu " 😁. Thường em cứ bỏ đầu chừng một thau cỡ gần 10lbs , sau đó rửa sạch để rổ rồi chia làm 3 bỏ vô bao cho liền vô tủ đá cho tôm được giữ tươi . Trong lúc làm cứ con nào bự nổi trội là em cho qua một bên chút nữa luộc ăn cho đã , con nào đang lột vỏ mềm thì để riêng làm Tôm Kho Tàu cho Anh và con .
![]() |
| Chăm chú ăn |
![]() |
| Nghe mẹ gọi là Tình Yêu Nhỏ làm dáng 😆 |
Làm xong dọn dẹp sạch sẽ thì Anh và con về tới , Tình Yêu Nhỏ chạy ào vô ôm mẹ hun hít lia lịa và liếc mắt lên bếp " Mẹ ơi con đói ! " . Em đưa con đi tắm sạch sẽ sau một ngày vừa học ở trường và học thêm , Anh có nhiệm vụ lau khô tóc và người con , sau đó bôi Lotion cho da con lúc nào cũng thơm mềm mát rượi và thay đồ . Trước giờ em luôn tập cho con phải sạch sẽ trước khi dùng bữa tối với Ba mẹ , em giải thích rằng người con có sạch mát thì mới có tinh thần thưởng thức đồ ăn ngon của Mẹ , chứ con học về người toàn mùi khỉ ( mùi khét nắng ) lại mệt thì ăn sẽ không ngon . Vậy cho nên gần như tối nào 3 đứa cũng sạch mát trước khi dùng bữa .
![]() |
| Bí Luộc em được cho , ăn kèm Tôm Kho Tàu . |
Tôm tươi chỉ có luộc vừa chín , lấy nước tôm nấu mì gói ăn là ngon khỏi bàn . Tình Yêu Nhỏ thì được mẹ cắt tôm thành từng miếng nhỏ cho vô tô mì luôn . Anh thì chấm tôm với Cocktail sauce , em thì muối tiêu chanh muôn năm . Bữa ăn đơn giản nhưng nhìn đã mắt vì cái màu tôm nó rực rỡ sắc Thu .
![]() |
| Tình Yêu Lớn và Tình Yêu Nhỏ rất tập trung trong ăn uống 😄💓 |
Mùa Thu lại về ! mùa hay khiến người ta dễ hoài niệm - mùa của yêu thương và một chút bận rộn bắt đầu . Tình Yêu Nhỏ của Ba mẹ đã sắp lên 8 . Nàng cao và qua ống kính của mẹ thì hơi già hơn tuổi nhưng suy nghĩ và hành động thì vẫn là em bé đúng tuổi . Vẫn chỉ ngủ chung cùng Ba mẹ , vẫn để cho Ba mẹ ôm ấp và nâng niu như một em bé !
| Cái mặt hờn mẹ chỉ có lý do duy nhất là chụp lâu 😂 |
- Anabella ơi !
- Dạ !
- Anabella thương Ba hơn hay thương mẹ hơn ?
- ( không cần suy nghĩ ) Thương Ba và thương mẹ .
- Không ! Mẹ muốn biết con thương ai hơn !?
- Con là thương Ba và thương mẹ .
Mẹ nhây cứ không chịu , Ba thì cứ cười hức hức còn Nàng thì vẫn giữ lập trường thương cả 2 . Mà thật vậy , bất cứ ai hỏi Nàng thì cũng chỉ nghe một câu i như vậy 💓
Có lúc ôm Nàng trong lòng , mẹ tỉ tê rằng Mẹ nhớ hồi con mới sinh cho đến cỡ 3 tuổi , mỗi lần ôm con là mẹ ôm gọn tất cả tình yêu trong tay của mẹ không sợ bị rơi rớt mất đi đâu . Bây giờ Anabella dài quá , coi nè ôm được có tới đây còn cái mông - cái cẳng cái chân mẹ không giữ được , vừa nói mẹ vừa lấy móng tay cấu nhéo này kia Nàng nhột quá cười sằng sặc giãy giụa . Tưởng sao khi mẹ dừng lại thì Nàng lại rủ làm vậy nữa đi mẹ 😂
Có lúc Nàng chủ động :
- Mẹ ơi !
- Dạ ơi !
- Mẹ thương con nhiều bao nhiêu ?
- Mẹ thương Anabella bằng cả trái tim !
- Con thương Mẹ bằng cả bầu trời !
- Mẹ thương Anabella bằng cả trái đất này
- ( suy nghĩ nhanh ) Con thương mẹ to bằng cả hành tinh Jupiter ! ( vẻ mặt đắc ý )
- Mẹ thương con , mẹ thương con không có thứ gì có thể so sánh được ( vẻ mặt mẹ tự mãn )
- Con ... con ( ấp úng suy nghĩ rồi bất chợt òa lên khóc nức nở )
- Ủa ! sao con khóc ? Đang dzui mà !
- Con đâu có gì để so sánh nữa ! hu hu hu !
- ( Mẹ cười hức hức ôm Nàng vào lòng ) vậy thì con thương mẹ giống mẹ thương con đi !
- ( Vẫn đau khổ trăm bề ) Không ! con muốn hơn con muốn phải thương mẹ hơn !
- ( Anh thở ra ) Sao em cứ chọc cho con khóc vậy em !
- Ủa ! em đâu có biết con Anh mau nước mắt vậy đâu ! thôi Anabella giỡn mà khóc thì thôi nghỉ ! Mẹ không chơi nữa !
- ( Đã nín khóc và nói tiếng Việt câu này khá rõ ) Xin lỗi mẹ ơi !
- ( Anh quát nhẹ ) Đi ngủ mau lên ! Ở đó mà còn giỡn .
Hai mẹ con lại ôm nhau cười khúc khích và mẹ dỗ Nàng ngủ .
| Tình Yêu Nhỏ được mẹ chụp hình tại nhà thờ Maria Nữ Vương Việt Nam |
Hôm nay là một ngày thật đặt biệt của em !
- 22 năm ! Đủ để em Cảm Nhận và : Biết Ơn - Biết Yêu đất nước này .
- 22 năm ! Dưới bầu trời bao la và đất nước rộng lớn , em Đã Được Một Gia Đình Hạnh Phúc trong ước mơ !
- 22 năm ! Em có được Tình Yêu Lớn và Những Người Bạn gần như sinh ra và lớn lên trên đất nước này ! Họ đã truyền cho em Tình Yêu Đất Nước - Sự Phục Vụ Thầm Lặng và Niềm Tự Hào .
- 22 năm ! em có một Tình Yêu Nhỏ 7 tuổi Quý Báu Nhất Đời , biết động viên và cầu nguyện cho Mẹ mỗi ngày cho đến lúc Mẹ đi thi đậu .
- 22 năm ! Đủ để em biết nghe - biết nói và gần như Tự Nguyện xin trở thành Công Dân Mỹ . 😍
Em chỉ muốn chực khóc trong buổi lễ và khi được đưa tay lên ngực trái , nghe bài hát Quốc Ca ...
Em nhớ đến ngày còn thơ , khi lần đầu tiên em được đeo Khăn Quàng Đỏ - Được Chào Cờ - được hát Quốc Ca Việt Nam 💓 . Em hãnh diện - em xúc động nhưng em không khóc .
Em bây giờ đã chẳng còn thơ , có thể nói là vừa đủ già , đã đi qua tháng năm ở nơi đây với bao nhiêu niềm vui nổi buồn ... cuối cùng đã và đang có trong đời những thứ Tốt Đẹp Nhất 💝. VÀ EM ĐÃ KHÓC !
Cảm ơn Anh ! Tình Yêu Lớn của đời em ! Người đã rất thương em ! cùng em dựng xây , gìn giữ hạnh phúc gia đình ! 👪💓
Cảm ơn Tình Yêu Nhỏ Anabella của Ba mẹ ! Người đã cho Ba mẹ biết thế nào là Tình Thương vàTrách Nhiệm . 👧💓
Cảm ơn Lan Yêu Của Thu và các bạn thân thương ! Những người bạn rất tử tế và là quý nhân của gia đình Anh và em ! 💓
Cảm ơn nước Mỹ ! Nơi đã cho em được biến ước mơ thành sự thật ! 💝
CẢM TẠ THIÊN CHÚA và MẸ MARIA NHÂN TỪ ! Người đã ban cho con mọi thứ tốt đẹp và cho con được tận hưởng hạnh phúc của cuộc đời này , Đó là : ĐƯỢC SỐNG VÀ ĐƯỢC YÊU ! 😘
TODAY , I AM AN AMERICAN .